Sagra della Calamarata di Brolo, sabato 1 giugno

A Brolo è tempo di calamarata, un piatto di mare  tipico della cucina meridionale a base di pasta. Il nome di questo primo piatto deriva dai due ingredienti che lo compongono: i calamari e la pasta, quest’ultima tradizionalmente a forma di anello  ricorda gli anelli di calamaro. Un’esplosione di sapori e profumi della ricca enogastronomia mediterranea a cui non è facile rinunciare.

Appuntamento con la Sagra della Calamarata in Piazza Roma a Brolo, sabato 1 giugno a partire dalle ore 20,30. L’evento sarà  realizzato in occasione dei festeggiamenti per il Santo Patrono Maria S.S. Annunziata  e si inserisce nel  programma Brolo in Festa per Maria. La manifestazione sarà organizzata con il patrocinio del Comune di Brolo e in collaborazione con la Parrocchia Maria S.S.Annunziata di Brolo.